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Chuletas con salsa de espinaca - Mi Receta

Al estilo Mi cocina rápida

Porciones: 2 | Tiempo: 30 min

Ingredientes toda la receta
  • 1 cucharita de mostaza dijón
  • 3 cucharitas de cebolla blanca
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharita de mantequilla
  • 4 piezas de chuleta de cerdo
  • 3/4 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharita de perejil fresco
  • 1 taza de espinaca
Utensilios
  • cacerola
  • estufa
Modo de preparación

Sazona las chuletas con sal y pimiento.

Pon en un sartén a derretir la mantequilla. Cuando la mantequilla este derretida, pon las chuletas a freír.

Deben de quedar doraditas por los dos lados. Cuando ya estén bien cocidas y doradas, sácalas de sartén y déjalas a un lado.

Ahora en el mismo sartén (si quieres), pon el caldo de pollo, cebolla, mostaza y perejil. Cuando ya comience el hervor y veas que la cebollas está un poco suave, agrega las espinacas. Mezcla todo bien y déjalo cociendo por unos minutos hasta que veas que la espinaca ya está cocida. Sazonar con sal y pimienta de ser necesario.

Ahora sirve las chuletas y ponle un poco de esta salsa de espinacas encima.

¡Listo!