Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

chuletas en mostaza

8 chuletas con hueso aplanadas, 4 papas grandes en rebanadas sin cascara crudas, mostaza al gusto, 1 litro de leche, sal, pimienta y pan molido al gusto.

Preparación

se salpimienta las chuletas y las barnizas por los dos lados de mostaza, en un refractario forrado de aluminio colocas las rebanadas de papa y salpimientas, enseguida las chuletas y les pones el pan molido como si fuera sal  al gusto se agrega la leche y las tapas , metes al horno por 1 hora aprox. luego destapas para que doren, se sirve con salsa asada de jitomate

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
User avatar
Cecilia 09 de agosto de 2020 17:09
Yo las preparé con leche de coco y quedaron deliciosas
Visitas: 3603 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 litro de leche de vaca  
  • 8 piezas de chuletas de puerco  
  • 4 piezas de papas grandes  
  • 1 frasco mediano de mostaza  
  • sal pimienta al gusto  

Utensilios

  • Molde refractario metálico rectangular