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chuletas en mostaza

Al estilo emma

Porciones: 8 | Tiempo: 15 min

Ingredientes toda la receta
  • 1 litro de leche de vaca
  • 8 piezas de chuletas de puerco
  • 4 piezas de papas grandes
  • 1 frasco mediano de mostaza
  • sal pimienta al gusto
Utensilios
  • Molde refractario met├ílico rectangular
Modo de preparaci├│n

se salpimienta las chuletas y las barnizas por los dos lados de mostaza, en un refractario forrado de aluminio colocas las rebanadas de papa y salpimientas, enseguida las chuletas y les pones el pan molido como si fuera sal  al gusto se agrega la leche y las tapas , metes al horno por 1 hora aprox. luego destapas para que doren, se sirve con salsa asada de jitomate