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Cocadas al microondas

Dos opciones microondas o en el hornito eléctrico ricas y fáciles, con pocos ingredientes y en 5 minutos!!!

Preparación

En un tazon agregas los 2 huevos, luego 1 taza de azúcar morena y con una espatula mezclar muy bien.

Luego ir agregando el coco rayado poco a poco y seguir mezclando, luego en un plato resistente al microondas, colocar con ayuda de dos cucharitas haciendao forma de bolitas e ir colocándo las cocadas en el plato separadas entre ellas.

Si usaras el horno eléctrico, en una bandeja resistente al horno hacer lo mismo en microondas coloca a máxima potencia por 5 minutos 700 Watts y estaran listas! 

Si es necesario con tus manos deberas rehacer las bolitas será divertido! cuidado de no quemarte, 

Si las haces en el horno de gas ponlas a 350 grados F hasta que esten doraditas según tu gusto.

* puedes agregarle mas coco rayado para que tengan más consistencia durita pero para mi me quedaron riquisimas asi. 

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Cocadas al microondas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: lorena

Visitas: 14043 • Tiempo de preparación: 5 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 piezas de huevo  
  • 1 taza de azúcar morena  
  • 2 tazas de bolsa de plástico de coco rayado  

Utensilios

  • Batidor de globo
  • Tazón
  • Cucharita
  • Taza para medir
  • Espátula
  • Microondas
  • Horno
  • Plato
  • Fuente cristal hornear tipo "pyrex"