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Crepas de avena

Visitas: 9297 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Estas crepas de avena son una opción saludable y deliciosa.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de huevo  
  • aceite en aerosol al gusto  
  • 1 taza de yogurt griego  
  • miel de abeja al gusto  
  • 2 piezas de mango  
  • 400 mililitros de leche baja en grasa  
  • 250 gramos de harina de avena  

Utensilios

  • Estufa
  • Sartén
  • Tazón
  • Batidor de globo
  • Cuchara
  • Pala

Preparación

Mezclar con un batidor de globo la harina de avena con la leche, agregar el huevo y dejar reposar por 15 minutos.

En un sartén poner un poco de aceite en spray para que no se pegue. Verter un poco de la mezcla y mover el sartén en círculos para que se cubra toda la superficie, dejar cocer hasta que se despeguen las orillas y voltear para cocer del otro lado. 

Rellenar con yogur griego y fruta, doblar y agregar miel de abeja. Agregar rebanadas de mango con yogurt. Servir.

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U 38611
Humberto Teyssier 21 de enero de 2015 00:24
Quiero preparar esta receta
Crepas de avena

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de huevo  
  • aceite en aerosol al gusto  
  • 1 taza de yogurt griego  
  • miel de abeja al gusto  
  • 2 piezas de mango  
  • 400 mililitros de leche baja en grasa  
  • 250 gramos de harina de avena  

Utensilios

  • Estufa
  • Sartén
  • Tazón
  • Batidor de globo
  • Cuchara
  • Pala

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 10
Contenido energético (Kcal) 93
Proteínas (g) 5.9
Lípidos totales (g) (grasas) 1.72
Ac. grasos saturados (g) 0.4
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0.5
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.6
Colesterol (mg) 21
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 17.3
Azúcar (g) 5.7
Fibra dietética (g) 1.7
Calcio (mg) 82
Sodio (mg) 35
Hierro (mg) 0.57

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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