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Crepas rápidas

Visitas: 48741 • Tiempo de preparación: 24 min
5.0

Deliciosas crepas rápidas sencillas ideales para el desayuno.

Preparación

 Colocar la Harina para Crepas Tres Estrellas® con 2 1/2 tazas de leche (600 ml) en un tazón y batir con la ayuda de la batidora por tres minutos hasta obtener una mezcla ligera.

Dejar reposar durante 5 minutos, agitar ligeramente antes de cocerla.

Añadir un poco de la mezcla para crepas en un sartén a fuego medio, cuando se esté cociendo por el segundo lado espolvorea el azúcar glass y la canela en polvo y voltéala. 

Dobla como abanico y sirve

 

Comentarios

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maria luisa perez suarez 11 de junio de 2016 11:00
donde puedo conseguir la harina para crepas?
U 16
Cocina al natural 11 de junio de 2016 11:21
Hola! Prueba en el supermercado. Saludos!
Crepas rápidas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • canela en polvo al gusto  
  • 2 1/2 tazas de leche de vaca  
  • azúcar glass (pulverizada) al gusto  
  • 2 tazas de harina para crepas tres estrellas  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Batidora
  • Tazón
  • Sartén abierto
  • Estufa

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 10
Contenido energético (Kcal) 250
Proteínas (g) 7.2
Lípidos totales (g) (grasas) 2.75
Ac. grasos saturados (g) 1.4
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0.7
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.3
Colesterol (mg) 8
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 50.2
Azúcar (g) 6.4
Fibra dietética (g) 4.6
Calcio (mg) 149
Sodio (mg) 32
Hierro (mg) 4.40

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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