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Crumble de zarzamora y manzana sin horno

Visitas: 1856 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Una sencilla receta para preparar un postre en casa sin utilizar el horno.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharita de canela en polvo  
  • 1/2 taza de almendra, picada y tostada  
  • 1/4 taza de coco rallado  
  • 1 taza de hojuelas de avena  
  • 1/4 taza de harina de trigo san antonio tres estrellas  
  • 3/4 taza de azúcar mascabado  
  • 2 cucharadas de harina de arroz tres estrellas  
  • 2 piezas de manzana  
  • 300 gramos de zarzamora  
  • 150 gramos de mantequilla  

Utensilios

  • Pelador
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cucharas para medir
  • Taza para medir
  • Sartén
  • Estufa
  • Pala
  • Tazón
  • Moldes individuales

Preparación

Pelar y picar las manzanas en cubos pequeños.

Derretir en una sartén 3 cucharadas de mantequilla y cocinar las zarzamoras con las manzanas, la Harina de Arroz Tes Estrellas® y la mitad del azúcar, moviendo constantemente hasta que la mezcla espese. Reservar.

Para preparar el crumble; combinar en un tazón el azúcar restante junto con la harina de Trigo San Antonio Tres Estrellas®, avena, coco, almendras, canela y la mantequilla restante. Cocinar esta mezcla en una sartén hasta que esté ligeramente dorada.

Repartir la mezcla de zarzamoras en recipientes individuales y cubrir con el crumble tibio.

Si gustas, decora con un chopito de crema batida y una hoja de menta.

Servir caliente o frío

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Crumble de zarzamora y manzana sin horno

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Celia Marín Chiunti

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharita de canela en polvo  
  • 1/2 taza de almendra, picada y tostada  
  • 1/4 taza de coco rallado  
  • 1 taza de hojuelas de avena  
  • 1/4 taza de harina de trigo san antonio tres estrellas  
  • 3/4 taza de azúcar mascabado  
  • 2 cucharadas de harina de arroz tres estrellas  
  • 2 piezas de manzana  
  • 300 gramos de zarzamora  
  • 150 gramos de mantequilla  

Utensilios

  • Pelador
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cucharas para medir
  • Taza para medir
  • Sartén
  • Estufa
  • Pala
  • Tazón
  • Moldes individuales
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