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Cubos de pollo al orégano

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 25 min

Ingredientes receta
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 2 tazas de pan molido
  • sal al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pieza de pechuga de pollo sin hueso sin piel
Utensilios
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • Pala
  • taza para medir
  • cucharas para medir
  • charola para horno
  • horno
  • plato
  • Tazón
  • batidor de globo
Modo de preparación

 Cortar la pechuga de pollo en cubos a tamaño bocado.  Machacar los dientes de ajo y un poquito de sal en un molcajete o mortero. Añadir el ajo molido en un tazón y añadir el aceite de oliva, revolver bien con el batidor de globo.

Añadir los trozos de pollo al tazón con la mezcla de aceite y dejar marinar durante 10 minutos.

Colocar en un plato el pan molido, orégano y revolver.

Pasar los trozos de pechuga por la mezcla de pan molido y colocar en una charola para horno.

Meter a hornear a (350 ° C)  o (175° F) durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

Servir en un plato con palillos.

Paso a paso
S 17844 1475598365

Paso 1

Ingredientes para receta 1 pieza de pechuga de pollo sin hueso sin piel 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva sal al gusto pimienta negra molida al gusto 2 tazas de pan molido 1 cucharada de orégano seco

 
S 17845 1475598366

Paso 2

Cortar la pechuga de pollo en cubos a tamaño bocado.

 
S 17846 1475598326

Paso 3

Machacar los dientes de ajo y un poquito de sal en un molcajete o mortero.

 
S 17847 1475598325

Paso 4

Añadir el ajo molido en un tazón y añadir el aceite de oliva, revolver bien con el batidor de globo.

 
S 17848 1475598325

Paso 5

Añadir los trozos de pollo al tazón con la mezcla de aceite y dejar marinar durante 10 minutos.

 
S 17849 1475598322

Paso 6

Colocar en un plato el pan molido, orégano y revolver.

 
S 17850 1475598322

Paso 7

Pasar los trozos de pechuga por la mezcla de pan molido y colocar en una charola para horno. Meter a hornear a (350 ° C) o (175° F) durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

 
S 17851 1475598322

Paso 8

Servir en un plato con palillos.