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Cup cakes volteados de piña

Visitas: 10423 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

El volteado de piña es uno de los pasteles más populares, conoce la versión de cup cakes

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 70 gramos de mantequilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 1/2 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 pieza de caja de harina preparada sabor vainilla  
  • 2/3 taza de azúcar morena  
  • cerezas en almíbar al gusto  
  • 1 taza de jugo de piña de almibar  
  • 1 lata de piña en almíbar  

Utensilios

  • Charola para cup cakes
  • Horno
  • Batidora
  • Tabla para picar
  • Cuchillo

Preparación

 Precalentar horno a 350 F

Engrasar el molde de cup cakes con aceite de spray.

En la batidora mezclar la harina de pastel, el aceite, los huevos y el jugo de la piña hasta que se integre bien.

En un tazón mezclar el azúcar morena con la mantequilla derretida y poner una cucharada de esta mezcla en cada molde. Ahi mismo acomodar la piña en cuadritos y al centro una cereza. 

Rellenar con la mezcla de la harina y hornear de 20 a 25 minutos, hasta que un palillo salga limpio. Dejar enfriar 5 minutos y desmoldar.

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Cup cakes volteados de piña

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 70 gramos de mantequilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 1/2 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 pieza de caja de harina preparada sabor vainilla  
  • 2/3 taza de azúcar morena  
  • cerezas en almíbar al gusto  
  • 1 taza de jugo de piña de almibar  
  • 1 lata de piña en almíbar  

Utensilios

  • Charola para cup cakes
  • Horno
  • Batidora
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
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