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Dátiles rellenos

Visitas: 4965 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Una sabrosa botana para las fiestas navideñas. Se sirven fríos o calientes.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 6 rebanadas de tocino  
  • 12 piezas de dátil sin hueso  
  • 12 piezas de almendras enteras  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande
  • Horno
  • Fuente para horno

Preparación

Poner a remojar las almendras de cinco a diez minutos en agua caliente. Escurrir y pelar. Tostarlas un poco sobre una sartén caliente sin aceite, volteándolas con frecuencia hasta que se doren pero no se quemen. Reservar. Hacer un corte por un lado en cada dátil y rellenarlo con una almendra. Envolver cada uno con media rebanada de tocino. Colocar en una fuente para horno y hornear a 350°F (175°C) durante 15 a 20 minutos hasta que el tocino esté dorado. Escurrir sobre una toalla absorbente. Servir como botana.

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Dátiles rellenos

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 6 rebanadas de tocino  
  • 12 piezas de dátil sin hueso  
  • 12 piezas de almendras enteras  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande
  • Horno
  • Fuente para horno

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 168
Proteínas (g) 5
Lípidos totales (g) (grasas) 6
Ac. grasos saturados (g) 1
Ac. grasos monoinsaturados (g) 3
Ac. grasos poliinsaturados (g) 1
Colesterol (mg) 12
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 24
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 3
Calcio (mg) 24
Sodio (mg) 275
Hierro (mg) 1

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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