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Desayuno mexicano con huevo frito

Visitas: 2434 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Ahora Zahie te trae una receta de desayuno mexicano con huevo frito.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • arúgula baby al gusto  
  • aceite de oliva al gusto  
  • pimienta al gusto  
  • sal al gusto  
  • huevo frito (opcional) al gusto  
  • carne molida al gusto  
  • papa blanca chica picada al gusto  
  • cebolla rebanada al gusto  

Utensilios

  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Pala de madera
  • Sartén
  • Recipiente
  • Plato

Preparación

Picar la cebolla y ponerla a dorar en un sartén caliente con aceite de oliva.
Picar las papas previamente hervidas en cubos chicos; dorarlos junto con las cebollas.
Aparte, sazonar la carne molida cruda con un poco de sal y aceite de oliva. Integrar al sartén y freír. Añadir aceite si hace falta.
En otro sartén calentar aceite de oliva y poner los huevos a freír. Sazonar con sal.
Cuando los huevos estén listos retirar del fuego y despegar del sartén.
Servir las papas con cebolla en un plato, y decorarlas con una capa de arúgula fresca encima. Sazonar con sal y aceite de oliva. Colocar los huevos fritos encima y listo.

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Desayuno mexicano con huevo frito

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Internet

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • arúgula baby al gusto  
  • aceite de oliva al gusto  
  • pimienta al gusto  
  • sal al gusto  
  • huevo frito (opcional) al gusto  
  • carne molida al gusto  
  • papa blanca chica picada al gusto  
  • cebolla rebanada al gusto  

Utensilios

  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Pala de madera
  • Sartén
  • Recipiente
  • Plato
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