acj
Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Desayuno veracruzano con plátano macho

Visitas: 6887 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Un rico y sencillo desayuno veracruzano

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • canela en polvo al gusto  
  • 1/2 taza de mantequilla  
  • 3 piezas de plátano macho  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Vaporera con tapa
  • Estufa

Preparación

Poner los plátanos machos sobre la tabla para picar y hacer un corte sólo a nivel cáscara a todo lo largo del plátano para facilitar pelarlos una vez que estén cocidos. Cortar el plátano en 4 trozos y colocarlos dentro de una vaporera. Poner a cocer al vapor durante 15 minutos.

Sacar los plátanos con una pinza, pelar con mucho cuidado. Servir en un plato bañados con la mantequilla derretida y espolvorear con canela en polvo al gusto.

Desayuno veracruzano con plátano macho

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Juan Pablo Aguilar

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • canela en polvo al gusto  
  • 1/2 taza de mantequilla  
  • 3 piezas de plátano macho  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Vaporera con tapa
  • Estufa
Reporta un error   aquí