Dip de queso de cabra con hierbas
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 6 | Tiempo: 15 min
Ingredientes receta
- pimienta negra molida al gusto
- sal al gusto
- 1 cucharada de menta picada
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de crema de leche de vaca
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharita de ralladura de cáscara de limón
- 200 gramos de queso de cabra
Utensilios
- cucharas para medir
- Tazón
- tenedor
- tabla para picar
- cuchillo
Modo de preparación
Batir el queso de cabra, la ralladura de limón, el jugo de limón y la crema con un tenedor o baditora manual hasta que esté esponjosa.
Agregar las hierbas finamente picadas, sazonar con sal y pimienta al gusto y refrigerar tapado hasta que esté listo para servir.
Acompañar con galletas o rebanada de pan campesino.