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Ensalada de peras

Visitas: 5121 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Una refrescante y saludable ensalada a base de peras y lechuga.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de limón  
  • 3 varas de apio  
  • 2 cucharadas de aceite de oliva  
  • 4 piezas de pera  
  • 1 cucharada de miel de agave  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande
  • Tazón
  • Cuchara

Preparación

Picar el apio en trozos pequeños. Pelar las peras y cortarlas en cubitos. Colocar el apio y las peras en un tazón, exprimir el limón y mezclar bien.

Mezclar la miel de agave y el aceite de oliva y agregarla a las peras. Servir cada porción sobre una hoja de lechuga bien lavada y desinfectada.

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

202

Proteínas (g)

1

Lípidos totales / grasas (g)

8

Ácidos grasos saturados (g)

1

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

5

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

1

Colesterol (mg)

0

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

32

Azúcar (g)

n/a

Fibra dietética (g)

4

Calcio (mg)

8

Sodio (mg)

69

Hierro (mg)

2

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
Ensalada de peras

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de limón  
  • 3 varas de apio  
  • 2 cucharadas de aceite de oliva  
  • 4 piezas de pera  
  • 1 cucharada de miel de agave  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande
  • Tazón
  • Cuchara
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