Espagueti con camarones
Espagueti con camarones
Visitas: 17556 • Tiempo de preparación: 20 min
Sabrosa pasta y sencilla de preparar, ideal como plato fuerte o para una cena de pareja.
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- aceite de oliva
- 3 piezas de jitomate guaje
- 200 gramos de camarón
- 1 pieza de ajo
- sal
- queso parmesano
- 200 gramos de espagueti
Utensilios
- Cuchillo
- Olla honda
- Estufa
- Escurridor
- Sartén abierto
- Cuchara
- Rallador
Preparación
Acitronar el ajo picado en una sartén con aceite de oliva durante 2 minutos. Agregar los camarones previamente pelados y limpios, revolver para que se cuezan de manera uniforme por 4 minutos más.
Agregar el jitomate picado y cocer durante 5 minutos. Sazonar con sal al gusto.
Poner agua a hervir. Cuando suelte el hervor, agregar sal. Añadir la pasta y cocer de 6 a 9 minutos hasta que esté al dente (suave por fuera y firme por dentro).
Escurrir.
Colocar la pasta en un tazón, incorporar los camarones y mezclarlos suavemente.
Servir como plato fuerte espolvoreado con queso parmesano rallado o en lajas.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Sonia Ortiz
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- aceite de oliva
- 3 piezas de jitomate guaje
- 200 gramos de camarón
- 1 pieza de ajo
- sal
- queso parmesano
- 200 gramos de espagueti
Utensilios
- Cuchillo
- Olla honda
- Estufa
- Escurridor
- Sartén abierto
- Cuchara
- Rallador
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