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Fajitas de pollo a la naranja

Visitas: 16862 • Tiempo de preparación: 25 min
5.0

Receta de fajitas de pollo con un sabor diferente.

Preparación

 Cortar los milanesas en tiras delgadas para formar las fajitas. Salpimentar las fajitaspor todos lados y reservar. 

Licuar el jugo de naranja, mayonesa, mostaza, salsa inglesa, cebolla y el diente de ajo, hasta obtener una mezcla homogénea.

Calentar el aceite y sofreír las fajitas de pollo durante unos minutos o hasta que se vean un poco doradas.  Agregar la mezcla molida y continuar cociendo unos minutos más.

Servir solas o acompañadas de arroz blanco.

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Fajitas de pollo a la naranja

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 cucharada de salsa inglesa  
  • sal al gusto  
  • 1 cucharada de mostaza  
  • 1 cucharada de mayonesa  
  • 1 cucharada de aceite de oliva  
  • 1 diente de ajo  
  • 1 1/2 tazas de jugo de naranja  
  • 3 piezas de milanesa de pollo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Licuadora
  • Pala
  • Estufa

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 241
Proteínas (g) 27.7
Lípidos totales (g) (grasas) 9.04
Ac. grasos saturados (g) 1.4
Ac. grasos monoinsaturados (g) 4.9
Ac. grasos poliinsaturados (g) 1.3
Colesterol (mg) 74
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 12.9
Azúcar (g) 0.0
Fibra dietética (g) 0.4
Calcio (mg) 34
Sodio (mg) 400
Hierro (mg) 1.33

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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