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Flanes con chorizo y papas

Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos

Porciones: 4 | Tiempo: 1 hrs, 0 min

Ingredientes toda la receta
  • pimienta negra molida al gusto
  • 8 piezas de huevo
  • aceite en aerosol al gusto
  • 1/2 pieza de cebolla en plumas o rodajas
  • 250 gramos de chorizo
  • 1/2 cucharada de crema para batir
  • sal al gusto
Utensilios
  • estufa
  • sartén
  • Bowl
  • Pala
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • batidor de globo
  • horno
  • ramekins
Modo de preparación

En un sartén poner la cebolla y el chorizo a freír.

En un bowl verter los huevos y agregar un poco de sal, ya que están bien revueltos agregar la crema. Salpimentar.

Verter la preparación del chorizo al huevo y verter en ramekins el huevo. Hornear a 180° centígrados a baño María.

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