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Galletas navideñas de mantequilla con cereza

Visitas: 8378 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Estas galletas son sencillas y económicas. Muy lucidoras como regalo para amistades y maestros.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 taza de mantequilla  
  • 1/2 taza de azúcar glass (pulverizada)  
  • 1/2 taza de cereza marrasquino  
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Taza para medir
  • Charola para galletas
  • Horno

Preparación

Precalentar el horno a 350°F (175°C). Dejar que la mantequilla se suavice un poco a temperatura ambiente. 

Colocar en un tazón la mantequilla suavizada, el harina y el azúcar pulverizada. Batir con batidora eléctrica durante aproximadamente 10 minutos hasta que la mezcla quede ligera y esponjada. 

Con una cuchara, colocar chopitos de la mezcla sobre una charola para galletas, dejando un espacio de 5 cm entre cada galleta. Colocar la mitad de una cereza sobre cada chopito.

Hornear durante 15 a 17 minutos a 350°F (175°C) o hasta que la base de las galletas se comience a ver dorada. Retirar del horno y dejar enfriar.

Ya frías, se conservan muy bien guardadas en un contenedor sellado, separadas con papel encerado. Ideales para regalos de Navidad.

 

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

834

Proteínas (g)

10.0

Lípidos totales / grasas (g)

49.73

Ácidos grasos saturados (g)

30.5

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

12.4

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

1.5

Colesterol (mg)

132

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

88.0

Azúcar (g)

16.3

Fibra dietética (g)

2.9

Calcio (mg)

30

Sodio (mg)

8

Hierro (mg)

4.18

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
Galletas navideñas de mantequilla con cereza

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Lein De León

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 taza de mantequilla  
  • 1/2 taza de azúcar glass (pulverizada)  
  • 1/2 taza de cereza marrasquino  
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Taza para medir
  • Charola para galletas
  • Horno

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