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Galletas rápidas de Navidad

Visitas: 51033 • Tiempo de preparación: 40 min
5.0

Sencillas galletas para regalar en Navidad.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 piezas de huevo  
  • papel plástico adherente al gusto  
  • cereza marrasquino al gusto  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 150 gramos de nuez picada  
  • 500 gramos de harina de trigo san antonio tres estrellas  
  • 100 gramos de harina de arroz tres estrellas  
  • 200 gramos de azúcar glass (pulverizada)  
  • 250 gramos de mantequilla  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Batidora
  • Tazón
  • Cortadores de figuras
  • Rodillo
  • Refrigerador
  • Brocha
  • Charola para galletas
  • Horno

Preparación

Mezclar la mantequilla, el azúcar glass, 1 huevo, la nuez picada, la vainilla, la harina de arroz Tres Estrellas y la harina de trigo San Antonio Tres Estrellas en la batidora o a mano hasta formar una masa uniforme.

Hacer una bola con la masa y cubrir con plástico autoadherente y refrigerar una hora. Se puede guardar hasta una semana en refrigeración.

Suavizar un poco la masa con las manos  y extender con un rodillo sobre una superficie previamente enharinada hasta que tenga medio centímetro de grosor.

Cortar galletas con tu figura favorita y colocar sobre una charola para horno.

Barnizar con el otro huevo batido y decorar con trocitos de cereza maraschino

Hornear en horno previamente calentado a 350°F (175°C) durante 10 minutos o hasta que se vean doradas.

Servir frías.


Galletas rápidas de Navidad

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Juan Pablo Aguilar

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 piezas de huevo  
  • papel plástico adherente al gusto  
  • cereza marrasquino al gusto  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 150 gramos de nuez picada  
  • 500 gramos de harina de trigo san antonio tres estrellas  
  • 100 gramos de harina de arroz tres estrellas  
  • 200 gramos de azúcar glass (pulverizada)  
  • 250 gramos de mantequilla  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Batidora
  • Tazón
  • Cortadores de figuras
  • Rodillo
  • Refrigerador
  • Brocha
  • Charola para galletas
  • Horno
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