Gelatiana de Yogur con salsa de Frambuesa
Gelatiana de Yogur con salsa de Frambuesa
Esta gelatina es muy saludable. No lleva azúcar.
Preparación
Disolver la grenetina con el agua y meter al microondas por 30 segundos hasta que se mezcle bien.
Licuar el yogur con Splenda y agregar la grenetina. Vaciar a un molde de gelatina y refrigerar al menos 4 horas.
Para la salsa de frambuesa mezclar el agua con la maizena o fécula de maiz hasta que se disuelva bien, en una olla a fuego lento poner las frambuesas, la splenda y agregar el agua con la maizena. Dejar hervir por 1/2 hora aprozimadamente hasta que la mezcla este suave.
Desmoldar la gelatina y añadir la salsa, servir frio.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Ingredientes
Ingredientes para la salsa de frambuesa
- 1 taza de agua
- 240 gramos de frambuesas
- 1/4 taza de splenda granulada
- 1 cucharada de maicena (fécula de maíz)
Ingredientes para La gelatina
- 1/4 taza de agua
- 1 litro de yogur natural
- 3 sobres de splenda
- 3 sobres de grenetina natural
Utensilios
- Licuadora
- Taza para medir
- Molde de rosca
- Refrigerador
- Estufa
- Sartén
- Cuchara
Paso a paso
Paso 1
Disolver la grenetina con el agua y meter al microondas por 30 segundos hasta que se mezcle bien.
Paso 2
Licuar el yogur con Splenda y agregar la grenetina. Vaciar a un molde de gelatina y refrigerar al menos 4 horas.
Paso 3
Para la salsa de frambuesa mezclar el agua con la maizena o fécula de maiz hasta que se disuelva bien, en una olla a fuego lento poner las frambuesas, la splenda y agregar el agua con la maizena. Dejar hervir por 1/2 hora aprozimadamente hasta que la mezcla este suave.
Paso 4
Desmoldar la gelatina y añadir la salsa, servir frio.
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