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Gelatina de café con crema

Visitas: 14977 • Tiempo de preparación: 2 hrs, 0 min
5.0

Un delicioso y refrescante postre con el que quedara muy bien con sus invitados.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de crema de leche de vaca  
  • 6 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1/2 taza de agua  
  • 3 tazas de agua  
  • 1 pieza de grenetina natural  
  • 3 cucharadas de café molido  

Utensilios

  • Olla honda
  • Cafetera
  • Molde para bollitos
  • Tazón
  • Cuchara

Preparación

Poner a hervir las 3 tazas de agua. Colocar el café en una percoladora, agregar el agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos.

Hidratar la grenetina con la media taza de agua, mezclando bien con una cuchara. Verter la grenetina hidratada dentro de un tazón, agregar solamente 1 y media tazas del café y mezclar bien.

Untar cada moldecito con un poco de aceite vegetal. Servir la mezcla de café con gelatina y refrigerar al menos dos horas.

Mezclar la crema con el azúcar. Servir la gelatina bañada con un poco de crema endulzada.

Comentarios

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Gracias por hacernos la vida mas dulce.Pese lo amargo que puede ser la diabètes.Mil bendiciones para tì Sonia.
U 16
Ana María, no hay nada mejor que comer sano. Saludos!
U 16
Excelente tu idea Raúl, gracias por compartirla, Un abrazo, Sonia
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Una receta muy interesante para personas que tenemos sangre dulce, porque podemos sustituir el edulcorante calórico (azúcar) por edulcorante no calórico.
Gelatina de café con crema

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 taza de crema de leche de vaca  
  • 6 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1/2 taza de agua  
  • 3 tazas de agua  
  • 1 pieza de grenetina natural  
  • 3 cucharadas de café molido  

Utensilios

  • Olla honda
  • Cafetera
  • Molde para bollitos
  • Tazón
  • Cuchara

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 8
Contenido energético (Kcal) 87
Proteínas (g) 3
Lípidos totales (g) (grasas) 4
Ac. grasos saturados (g) 3
Ac. grasos monoinsaturados (g) 1
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0
Colesterol (mg) 11
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 10
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 0
Calcio (mg) 48
Sodio (mg) 24
Hierro (mg) 0

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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