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Gelatina de coco

En esta primavera no te pierdas esta deliciosa gelatina.

Preparación

 Poner a fuego suave la leche de coco, el coco rallado,la azúcar y el jengibre.

Hidratar la grenetina en un poco de agua y meter al micro por 15 seg., incorporarla a la mezcla, sacar del fuego.

Vaciar la mezcla en los moldes individuales y dejar enfriar. Meter al refrigerador por lo menos 4 horas.


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Gelatina de coco

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez

Visitas: 14568 • Tiempo de preparación: 15 min
4.5

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 taza de coco rallado  
  • 1/2 taza de azúcar blanca  
  • 1 sobre de grenetina natural  
  • 1/2 cucharita de gengibre  
  • 1 taza de leche de coco  

Utensilios

  • Olla honda mediana
  • Cuchara
  • Recipientes individuales
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