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Gelatina de miedo

Visitas: 6299 • Tiempo de preparación: 2 hrs, 0 min
5.0

Esta gelatina la puedes usar para cualquier época. En esta ocasión la decoramos como fantasma para Halloween.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 3/4 taza de leche de vaca  
  • 6 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1 cucharita de aceite de coco  
  • chispas de chocolate al gusto  
  • 14 gramos de grenetina natural  

Utensilios

  • Tazón pequeño
  • Olla honda pequeña
  • Estufa
  • Molde para gelatina

Preparación

Nota: Los sobres de grenetina natural son de 7 gramos, se requieren dos sobres.

Colocar ½ taza de leche en un tazón pequeño. Agregar la grenetina en forma de lluvia. Dejar reposar 5 minutos. Colocar el tazón en baño maría sobre la estufa y calentar mezclando con un tenedor hasta que la grenetina se disuelva.

Vaciar la grenetina hidratada en un tazón con el resto de la leche, la crema de coco y el azúcar. Mezclar. Colocar en un recipiente que permita que el líquido suba solamente a ½ centímetro de altura. Dejar que cuaje fuera del refrigerador al menos 4 horas.

Cortar en forma de fantasmas. Decorar con ojos de chispas de chocolate. Servir como golosinas a los niños

Comentarios

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Thania 20 de octubre de 2014 12:05
Sonia hermosa, es aceite de coco? es que yo tengo aceite de coco pero no sabe a nada, y según leo es lo que le da sabor.
U 16
Cocina al natural 21 de octubre de 2014 19:31
En este caso, combinado con el resto, es lo que le da sabor. Saludos!
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jaziel 18 de abril de 2014 20:09
jaja ai biene el coco
U 16
Cocina al natural 19 de abril de 2014 01:09
Cuidado, ajajaja!
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Me gustan sus recetas pero sobre todo su entusiasmo.
U 16
Sara, muchas gracias. Un abrazo
Gelatina de miedo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 3/4 taza de leche de vaca  
  • 6 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1 cucharita de aceite de coco  
  • chispas de chocolate al gusto  
  • 14 gramos de grenetina natural  

Utensilios

  • Tazón pequeño
  • Olla honda pequeña
  • Estufa
  • Molde para gelatina

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 137
Proteínas (g) 3.6
Lípidos totales (g) (grasas) 2.87
Ac. grasos saturados (g) 2.1
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0.5
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.1
Colesterol (mg) 6
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 25.7
Azúcar (g) 22.2
Fibra dietética (g) 0.0
Calcio (mg) 68
Sodio (mg) 26
Hierro (mg) 0.03

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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