*

Granizado de hierbabuena y limón

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 20 min

Ingredientes toda la receta
  • 6 piezas de limón
  • 12 hojas de hierbabuena fresca
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de hielo
Utensilios
  • olla honda
  • estufa
  • Cuchara
  • Licuadora
Modo de preparación

Poner a calentar el agua en una olla honda y agregar el azúcar. Revolver hasta que se disuelva. Dejar enfriar el jarabe. Colocar el jarabe en el vaso de la licuadora. Añadir el jugo de los limones, las hojas de menta y el hielo. Moler a base de pulsos, prendiendo y apagando la licuadora hasta que se forme un granizado. Servir inmediatamente adornado con hojas de menta. 

Paso a paso
S 2753 1475632583

Paso 1

2 tazas de agua 1 taza de azúcar 6 limones 12 hojas de menta 2 tazas de hielo

 
S 2754 1475632583

Paso 2

Poner a calentar el agua en una olla honda y agregar el azúcar. Revolver hasta que se disuelva. Dejar enfriar el jarabe.

 
S 2755 1475632583

Paso 3

Colocar el jarabe en el vaso de la licuadora. Añadir el jugo de los limones, las hojas de menta y el hielo. Moler a base de pulsos, prendiendo y apagando la licuadora hasta que se forme un granizado.

 
S 2756 1475632582

Paso 4

Servir adornado con hojas de menta.