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Granola con almendras, ajonjolí y miel

Visitas: 3651 • Tiempo de preparación: 40 min
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Endulza tu desayuno con una opción rica y saludable.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 cucharada de cardamomo molido  
  • 14 tazas de ajonjolí  
  • 6 cucharadas de aceite vegetal comestible  
  • 1/2 cucharada de sal  
  • 3 tazas de hojuelas de avena  
  • 1 taza de almendras fileteadas  
  • 1/2 taza de chabacano deshidratado picado  
  • 1/8 taza de peras deshidratadas picadas  
  • 6 cucharadas de miel de abeja  

Utensilios

  • Bowl
  • Horno
  • Papel encerado
  • Charola para horno
  • Contenedor hermético

Preparación

 1. Precaletar el horno a 350º F, poner aceite a una charola o papel encerado y rociar con aceite en aerosol.

2. Mezclar las hojuelas, almendras y ajonjoli en un bowl grande.

3. Calentar la miel, aceite, cardamomo y sal a fuego medio hasta que la miel empiece a estar más liquida.

4.  Verter sobre la mezcla de avena.

5.  Verter sobre la charola previamente preparada y hornear de 20 a 25 minutos.

6. Dejar enfriar por compelto y luego agregar la fruta.

7. Poner en contenedores herméticos, dura hasta un mes en el refrigerador.

 

Comentarios

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Marce 26 de octubre de 2014 23:00
Creo que en los ingredientes se equivocaron o son deberás 14 tazas de ajonjolí.
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Marce 26 de octubre de 2014 22:57
Quiero preparar esta receta
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Disculpa que es el cardamomo
Granola con almendras, ajonjolí y miel

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 cucharada de cardamomo molido  
  • 14 tazas de ajonjolí  
  • 6 cucharadas de aceite vegetal comestible  
  • 1/2 cucharada de sal  
  • 3 tazas de hojuelas de avena  
  • 1 taza de almendras fileteadas  
  • 1/2 taza de chabacano deshidratado picado  
  • 1/8 taza de peras deshidratadas picadas  
  • 6 cucharadas de miel de abeja  

Utensilios

  • Bowl
  • Horno
  • Papel encerado
  • Charola para horno
  • Contenedor hermético
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