Guacamole de surimi

Name: Guacamole de surimi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 piezas de chile serrano; 1 cucharada de cebolla picada; 1 pieza de aguacate; 2 piezas de surimi en barra; 1 pieza de diente de ajo picado; 1 pieza de jugo de limon; 2 piezas de tostadas de maíz; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta blanca molida

Disfruta de un rico Guacamole de surimi con chile serrano y limón,ideal para cualquier ocasión

Preparación

Tener descongeladas las barritas de surimi y reservar. En un bowl poner el aguacate y machacar con la cuchara hasta hacerlo pure, picar cebolla y ajo,agregar al pure de aguacate. Picar las barritas de surimi y agregar también.

Por otro lado quitar semillas a los chiles serranos y cortarlos en julianitas y agregarlos a nuestra preparacion, incorporar todo perfectamente y agregar el juego de limón, salpimentar al gusto y por último poner nuestra mezcla en tostadas.