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Hamburguesa con cebolla glaseada al balsámico

Visitas: 2344 • Tiempo de preparación: 45 min
5.0

Receta para preparar una hamburguesa completamente diferentre, rica y fácil de hacer, con el excelente toque del vinagre balsámico.

Preparación

Colocar la carne en un bowl y añadir la cebolla picada, las hierbas finas picadas, comino y una gota de aceite.

Revolver bien los ingredientes y sazonar con sal. Formar las hamburguesas con la mano. 

Asar las hamburguesas en el grill volteando ocasionalmente.

En un sartén freír con aceite la cebolla en rodajas. Bañar con vinagre balsámico y mover continuamente.

Cortar el pan en dos. Untar mayonesa y poner una cama de lechuga. Encima poner la hamburguesa y la cebolla preparada. Tapar y servir.

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Hamburguesa con cebolla glaseada al balsámico

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Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 1/2 taza de cebolla blanca  
  • 3 piezas de cebolla blanca  
  • 2 cucharadas de comino molido  
  • 8 piezas de pan kaiser o bollo para hamburguesa  
  • 1/4 rebanada de vinagre balsámico  
  • sal y pimenta al gusto  
  • 3 cucharadas de albahaca  
  • 1/2 taza de jitomates  
  • 1/2 kilogramo de carne molida  
  • hierbas finas al gusto  
  • mayonesa al gusto  
  • lechuga al gusto  

Utensilios

  • Grill o comal
  • Bowl
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Pala
  • Tabla para picar
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