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Hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados

Receta de hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados. Receta de hamburguesas

Preparación

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Vertir en un bowl alcachofas de lata, cebollas, jitomates deshidratados al sol, albahaca, tomillo y hierbas. Incorporar pan molido y huevo poco a poco, para ver la consistencia que va adquiriendo procurando que no pierda la humedad. Agregar sal y pimienta.

Formar las hamburguesas grandes con las manos. Llevar al horno en una charola para que queden bien cocidas.

Presentar con lechuga, bollos, germinado y rebanadas de jitomate bola.


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Hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados

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Visitas: 1935 • Tiempo de preparación: 45 min
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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 cucharada de pimienta negra molida  
  • 1 pieza de huevo  
  • 1 lata de corazón de alcachofa  
  • 2 cucharadas de hierbas finas  
  • pan molido al gusto  
  • 6 piezas de hamburguesas  
  • 1/2 taza de jitomate deshidratado  
  • jitomate bola al gusto  

Utensilios

  • Horno
  • Bowl
  • Cuchara
  • Cuchillo