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Hamburguesas de avena

Visitas: 13038 • Tiempo de preparación: 30 min
4.5

Receta hecha con avena, unas deliciosas hamburguesas para chicos y grandes.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 pieza de zanahoria  
  • 1/2 taza de agua  
  • papel encerado al gusto  
  • 2 tazas de hojuelas de avena  
  • 1 cucharita de orégano seco  
  • 1 pieza de lechuga orejona  
  • 1 cucharada de aceite de oliva  
  • sal al gusto  
  • 1 pieza de calabacita italiana  
  • 1 trozo de poro  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Pala
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Tazón
  • Estufa

Preparación

 Picar finamente la zanahoria, poro y calabacita. Reservar.

Colocar las hojuelas de avena en un tazón y añadir poco a poco el agua mezclando con las manos hasta obtener la consistencia deseada.

Agregar la calabacita picada, poro picado y zanahoria picada. Sazonar con pimienta, sal y orégano, revolver bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Colocar un trozo de papel encerado sobre la tabla de picar y añadir un poco de la mezcla y colocar otro trozo de papel encerado y formar un círculo para formar la hamburguesa.

Calentar un sartén o una parrilla y barnizar con un poquito de aceite, cuando este bien caliente colocar las hamburguesas y dejar cocer unos minutos por cada lado hasta que estén cocidas.

Servir en una cama de lechuga.

Comentarios

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U 50011
Shirley ER 19 de enero de 2016 21:21
Me encanto esta receta ya la practicare :D gracias
U 16
Cocina al natural 19 de enero de 2016 22:03
Espero que te salga deliciosa. Saludos!
Hamburguesas de avena

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 pieza de zanahoria  
  • 1/2 taza de agua  
  • papel encerado al gusto  
  • 2 tazas de hojuelas de avena  
  • 1 cucharita de orégano seco  
  • 1 pieza de lechuga orejona  
  • 1 cucharada de aceite de oliva  
  • sal al gusto  
  • 1 pieza de calabacita italiana  
  • 1 trozo de poro  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Pala
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Tazón
  • Estufa

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 160
Proteínas (g) 8.0
Lípidos totales (g) (grasas) 6.79
Ac. grasos saturados (g) 1.1
Ac. grasos monoinsaturados (g) 3.7
Ac. grasos poliinsaturados (g) 1.6
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 33.5
Azúcar (g) 1.1
Fibra dietética (g) 7.8
Calcio (mg) 58
Sodio (mg) 296
Hierro (mg) 3.19

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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