Helado cremoso de nuez
Visitas: 5200 • Tiempo de preparación: 35 min
Helado cremoso de nuez
Delicioso fácil de preparar en casa con productos Tres Estrellas.
Patrocinado por: Tres Estrellas 
Ingredientes
Ingredientes para receta
- 3 tazas de leche de vaca
- 1 cucharita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharita de canela en polvo
- 1 1/2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de nuez molida
- 1 taza de crema de leche de vaca
- 1 sobre de atole tres estrellas sabor nuez
Ingredientes para decorar
- nuez al gusto
- cerezas en almíbar al gusto
- 100 gramos de chocolate semi amargo
Utensilios
- Olla honda mediana
- Pala
- Refractario
- Cuchara
- Refrigerador
- Estufa
Preparación
Licuar el Atole Tres Estrellas® con la leche, la canela, la vainilla y el azúcar.
Cocer en una olla durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente retira del fuego y dejar enfriar. Agrega la crema y la nuez.
Vierte al refractario, congela por 4 horas, retira del congelador, bate un poco y congela durante 24 horas.
Retira del congelador, saca bolitas de helado y sirve en copas.
Decora con el chocolate, previamente fundido en baño María, nuez y una cereza.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com
Información nutricional
Contenido energético (Kcal)
393
Proteínas (g)
6.4
Lípidos totales / grasas (g)
20.88
Ácidos grasos saturados (g)
9.1
Ácidos grasos monoinsaturados (g)
7.7
Ácidos grasos poliinsaturados (g)
1.9
Colesterol (mg)
38
Hidratos de carbono / carbohidrato (g)
51.3
Azúcar (g)
40.0
Fibra dietética (g)
2.2
Calcio (mg)
120
Sodio (mg)
46
Hierro (mg)
1.14
Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
Ingredientes
Ingredientes para receta
- 3 tazas de leche de vaca
- 1 cucharita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharita de canela en polvo
- 1 1/2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de nuez molida
- 1 taza de crema de leche de vaca
- 1 sobre de atole tres estrellas sabor nuez
Ingredientes para decorar
- nuez al gusto
- cerezas en almíbar al gusto
- 100 gramos de chocolate semi amargo
Utensilios
- Olla honda mediana
- Pala
- Refractario
- Cuchara
- Refrigerador
- Estufa
