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Helado de fresa con queso

Visitas: 50969 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 30 min
5.0

Hoy te enseñaremos como preparar un delicioso helado de fresa con queso hecho con productos Tres Estrellas.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 tazas de leche de vaca  
  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 16 piezas de fresas congeladas  
  • 150 gramos de queso fresco  
  • 1 taza de crema de leche de vaca  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 1 sobre de atole tres estrellas sabor fresa  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Pala
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Refractario
  • Cuchara
  • Estufa

Preparación

 Colocar en el vaso de la licuadora la leche junto con el sobre de atole Tres Estrella  sabor fresa, la leche condensada y la vainilla. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.

Agregar la mezcla de leches  en una olla y dejar hervir durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente, retira del fuego y deja enfriar. Agrega la crema, el queso desmoronado y las fresas congeladas.

Verter  al refractario la mezcla  y congelar por 4 horas. Retirar del congelador, batir un poco y volver  a congelar.

Retirar del congelador después de 24 horas, sacar bolitas de helado del tamaño deseado y servir  en copas. Decorar al gusto.

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Helado de fresa con queso

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 tazas de leche de vaca  
  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 16 piezas de fresas congeladas  
  • 150 gramos de queso fresco  
  • 1 taza de crema de leche de vaca  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 1 sobre de atole tres estrellas sabor fresa  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Pala
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Refractario
  • Cuchara
  • Estufa

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 6
Contenido energético (Kcal) 360
Proteínas (g) 14.6
Lípidos totales (g) (grasas) 12.85
Ac. grasos saturados (g) 7.0
Ac. grasos monoinsaturados (g) 3.2
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.4
Colesterol (mg) 45
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 48.0
Azúcar (g) 9.0
Fibra dietética (g) 0.6
Calcio (mg) 537
Sodio (mg) 157
Hierro (mg) 0.49

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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