Helado de yogur al chocolate

Preparación

1.  Derrite el chocolate a baño María o en el microondas con intervalos de 20 segundos para que no se queme y en un vaso de vidrio para que al lavarlo, se quite fácilments; reserva.
   
2. Aparte, en una sartén calienta la leche con la miel y el azúcar, cuando se disuelva, retira de la estufa; agrega el chocolate, revuelve para integrarlo y deja entibiar.
3. Vacía la mezcla en un recipiente metalico e incorpora la vainilla y el yogur.
4. Refigera 2 horas y después congela 1 hora. Saca el recipiente y bate vigorozamente la mezcla para romper los cristales de hielo; Refrigera y repite este paso dos veces más o hasta que el helado esté firme.
5. Puedes servir en conos para helado o en un pequeño plato acompañado con galletas (Cremax de nieve).
6. Disfruta :D