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Higos con queso ricotta

Al estilo Claudia Ortiz

Porciones: 6 | Tiempo: 10 min

Ingredientes receta
  • 6 piezas de higo fresco
  • menta fresca al gusto
  • 6 cucharadas de miel de agave
  • 1/4 taza de pistaches
  • 1/2 taza de queso ricotta
Utensilios
  • cuchara pequeña
  • cuchillo
  • platón
Modo de preparación

 Con un cuchillo partir los higos hasta la mitad en forma de cruz. 

En un plato poner los pistachos , en otro poner la miel. 

Pasar la base del higo por la miel y después por los pistachos. Acomadar en un platón de servir y con la punta de una cuchara rellenar de queso ricota. Esparcir la menta y servir.

Paso a paso
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Paso 6

Esparcir la menta y servir.

 
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Paso 5

Acomadar en un platón de servir y con la punta de una cuchara rellenar de queso ricota.

 
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Paso 4

Pasar la base del higo por la miel y después por los pistachos.

 
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Paso 3

En un plato poner los pistachos , en otro poner la miel.

 
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Paso 2

Con un cuchillo partir los higos hasta la mitad en forma de cruz.

 
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Paso 1

Ingredientes: menta fresca al gusto 6 piezas de higos 1/2 taza de queso ricotta 1/4 taza de pistaches 6 cucharadas de miel de agave