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Hoja Santa, sus nombres y beneficios

Una planta con propiedades medicinales que han demostrado ayudar apersona con los síntomas del Covid- 19. Se distribuye desde el sur de Estados Unidos hasta el norte de Sudamérica

Preparación

Nombres:

Científico: Piper auritum

Acuyo – Veracruz y Puebla

Aniceto- Venezuela

Anisillo – Venezuela y Colombia

Anizón- Cuba

Atroveran -Venezuela

Caisimón de anís- Cuba

Corazón

Cordoncillo - Colombia

Desvanecedora -Colombia y Costa Rica

Hierba Santa

Hoja de Espasmo - Panamá

Hoja de Rayo

Hoja Santa

Hoja de Santa María o Santa maría de Anís - Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y en Ecuador

Juniapa- Honduras

Momo- Campeche

Tlanepa – Orizaba Veracruz

Talnepaquelite

Yerba Santa

Origen:

Natural de México, América Central y el norte de América del Sur.

Usos:

Se utiliza en afecciones respiratorias como la tos, los resfríos, dolor de garganta, la tuberculosis, el asma y la bronquitis crónica.

También se usa para la fiebre y la sequedad de la boca. Algunas personas la emplean para aliviar los espasmos musculares y aflojar la flema.

La hoja santa también se usa en trastornos del aparato digestivo como dolor de estómago, falta de apetito, estreñimiento, diarrea e inflamación de estómago.

El cataplasma o machacado de las hojas de hierba santa remojadas en agua hirviendo o maceradas en alcohol, puede ser una excelente opción natural para aliviar el dolor de las articulaciones, reumatismo y las contusiones (moretones)

Un baño de pies con la infusión de hoja santa, los desinflama y alivia dolores.

Para dolor de oído, se asa sobre un comal y se exprimen un par de gotas de su sabia dentro de cada oído. Asada y colocar sobre el vientre para dolores de vientre

Infusión de Hoja Santa

Ingredientes:

2 tazas de agua

1 hoja santa

Procedimiento:

Poner a hervir el agua. cuando suelte el hervor franco, agregar una hoja santa, apagar el fuego y tapar. Dejar reposar 10 minutos.

Beber una taza de infusión de hoja Santa una vez al día. Se puede aumentar la dosis hasta 3 tazas diarias por un máximo de 3 días.

RECETAS:

Mole de olla (Guerrero)

Tamales y pipián (Puebla)

Caldo de pollo, Pozole, huevos ahogados, tamales, frijoles (Oaxaca)

Quesadillas

Requerimentos de cultivo: Es una planta muy resistente y sus cuidados son mínimos.

Iluminación:

Es imprescindible que crezca en sitios bien iluminados para su óptimo crecimiento. Su lugar ideal es bajo luz filtrada, aunque tolera algunas horas de sol directo.

Temperaturas:

Siempre cálidas y por encima de los 10°C. Temperaturas inferiores son mortales.

Sustrato:

Es muy tolerante a casi todo tipo de suelos, pero prefiere aquellos que retengan un poco la humedad.

Frecuencia de riego:

Regar de 2-3 veces por semana para mantener ligeramente húmedo el sustrato. En invierno debe regarse solo una vez semanal.

Poda:

Podar 1 vez al mes para mantener el porte de nuestra planta debido a que su crecimiento es demasiado agresivo.

Plagas y enfermedades:

Tolera casi todo tipo de plagas pero puede ser atacada por algunos hongos que provocan la caída del follaje.

Multiplicación:

Muy fácil a partir de esquejes de tallos de más de 10 cm que podremos sembrar durante todo el año (principalmente en época de mucho calor).

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Hoja Santa, sus nombres y beneficios

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Celia Marin

Visitas: 486 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 tazas de agua  
  • 1 pieza de hoja santa o acuyo  

Utensilios

  • Olla honda
  • Estufa
  • Colador