*

Hot dogs al mojo de ajo

Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemo...

Porciones: 6 | Tiempo: 30 min

Ingredientes toda la receta
  • 1/2 cucharada de comino molido
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 3/4 taza de piña pelada
  • 2 piezas de aguactate
  • 6 piezas de salchicha para hot dogs
  • 1/2 taza de lechuga
  • 6 piezas de pan para hot dog
  • 1 pieza de jitomate
  • 6 dientes de ajo
  • 1/2 taza de jugo de limón
Utensilios
  • parrilla
  • sartén
  • Pala miserable
  • cuchillo
  • tabla para picar
Modo de preparación

En una parrilla con aceite en aerosol, freír las salchichas de pavo.

Aparte en un sartén poner aceite de oliva y el ajo, agregar jugo naranja, jugo de limón, comino y tomate.

Como guarnición piña, aguacate, cebolla y lechuga.

Para servir, poner en medio del pan la salchicha y bañar con la salsa de ajo.

Para más información visita www.cadenatres.com.mx