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Hotcakes frutales para mascotas

Al estilo M de Mascota

Porciones: 6 | Tiempo: 30 min

Ingredientes Hotcakes
  • 1 cucharita de polvo para hornear (levadura química)
  • 2 piezas de huevo
  • 1 cucharita de canela entera
  • 1/2 cucharada de aceite vegetal comestible
  • fruta (piña, mango, papaya, guayaba) al gusto
  • 1/2 taza de harina blanca
  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 1 taza de leche deslactosada light
Utensilios
  • Sartén
  • Bowl
  • Spay para cocina
  • espátula
  • Batidor de Globo
Modo de preparación

Precalentamos el sartén sobre fuego medio. 

En un bowl mediano batimos los huevos, la leche, la mantequilla y la miel. Lentamente incorporamos las harinas, el polvo para hornear y la canela.

Rociamos el sartén con spray y vertimos la mezcla, 2 cucharadas a la vez. 

Cocina hasta que veamos que salen burbujas y se empiecen a romper, aproximadamente 3 minutos. 

Ponemos unas piezas de fruta, volteamos y cocinamos del otro lado otros 2 minutos.

Por último, agregamos fruta y yogurt como topping.