Huevos enmarcados
Huevos enmarcados
Este es un delicioso y novedoso desayuno ideal para cualquier día, ya que se prepara relativamente rápido.
Preparación
Cortar un círculo en el centro de cada rebanada de pan utilizando un vaso de diámetro pequeño para hacer una especie de marco.
Derretir una cucharada de mantequilla en una sartén. Dorar el marco de pan y el círculo de pan en la mantequilla durante 2 minutos por un lado y voltear ambos por el otro.
Romper un huevo y colocarlo dentro del marco de pan. Sazonar con sal y pimienta. Dejarlo cocer 2 minutos por un lado y voltearlo cuidadosamente con la pala. Dejar cocer por el otro.
Servir inmediatamente.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- pimienta negra molida
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 piezas de huevo
- sal
- 2 rebanadas de pan de caja integral
Utensilios
- Vaso
- Tabla para picar
- Sartén abierto
- Estufa
Información nutricional
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 2 |
| Contenido energético (Kcal) | 231 |
| Proteínas (g) | 8 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 17 |
| Ac. grasos saturados (g) | 9 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 5 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 1 |
| Colesterol (mg) | 217 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 12 |
| Azúcar (g) | n/a |
| Fibra dietética (g) | 1 |
| Calcio (mg) | 52 |
| Sodio (mg) | 485 |
| Hierro (mg) | 2 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.
Paso a paso
Paso 1
2 rebanadas de pan integral de caja 2 huevos 2 cucharadas de mantequilla Sal al gusto Pimienta al gusto
Paso 2
Cortar un círculo en el centro de cada rebanada de pan utilizando un vaso de diámetro pequeño para hacer una especie de marco.
Paso 3
Derretir una cucharada de mantequilla en una sartén. Dorar el marco de pan y el círculo de pan en la mantequilla durante 2 minutos por un lado y voltear ambos por el otro.
Paso 4
Romper un huevo y colocarlo dentro del marco de pan. Sazonar con sal y pimienta. Dejarlo cocer 2 minutos por un lado y voltearlo cuidadosamente con la pala. Dejar cocer por el otro.
Paso 5
Servir inmediatamente.
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