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Huevos revueltos con queso panela

Delicioso desayuno muy tradicional en México, se acompaña con tortillas de maíz o harina.

Preparación

Calentar un poco de aceite de oliva en un sartén. Agregar los huevos. Sazonar con sal al gusto. Cocer sin mover demasiado. 
Cuando todavía está tierno el huevo, agregar el queso cortado en dados, cocer 1 minuto más.  Servir acompañados de tortillas de maíz o harina.

Comentarios

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Santiago Rodriguez-Adam 05 de diciembre de 2013 14:36
Excellent!!!!!
U 16 1611719407
Cocina al natural 10 de diciembre de 2013 23:42
:D
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Que bien
U 2648 1611713099
Hay que rico!!!! benditas gallinitas! ji ji ji un gran abrazo! y felicidades por su maravillosa pagina!
U 16 1611719407
Abrazos para ti Brendita!
Huevos revueltos con queso panela

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Visitas: 27895 • Tiempo de preparación: 15 min
4.7

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 4 piezas de huevo  
  • aceite de oliva al gusto  
  • 50 gramos de queso panela  
  • sal al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Estufa
  • Pala

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 2
Contenido energético (Kcal) 191
Proteínas (g) 15
Lípidos totales (g) (grasas) 13
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) 375
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 2
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 0
Calcio (mg) 209
Sodio (mg) 390
Hierro (mg) 1

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Paso a paso