Jitomates al orégano
Jitomates al orégano
Deliciosos, sencillos y saludables jitomates rellenos. Usar aceite de Canola para la cocina diaria es un cambio simple que ayuda a proteger tu corazón. El aceite da Canola cuesta una fracción de lo que cuesta el aceite de oliva y es muy bueno para tu salud.
Patrocinado por: Canola 
Ingredientes
Ingredientes para receta
- aceite en aerosol al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- sal al gusto
- 1 cucharita de orégano seco
- 2 cucharitas de aceite de canola
- 1 pieza de huevo
- 120 gramos de queso panela
- 4 cucharadas de pan molido
- perejil fresco al gusto
- 1/2 pieza de cebolla blanca
- 2 dientes de ajo
- 6 piezas de jitomate guaje
Utensilios
- Cucharas para medir
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Cuchara
- Sartén
- Pala
- Estufa
- Tazón
- Charola para horno
- Horno
Preparación
Precalentar el horno a 200°C
Lavar y desinfectar los jitomates, partir en mitades y con ayuda de una cuchara sacar la pulpa. Reservar
Picar finamente el ajo, la cebolla y el perejil.
En un poco de aceite acitronar la cebolla y el ajo. Dejar enfriar.
Mezclar el pan rallado, huevo, queso, la pulpa de jitomate, aceite y orégano. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Adicionar el ajo, cebolla y perejil
Rellenar los jitomates con la pasta
En una charola previamente engrasada con aceite de canola en aerosol colocar los jitomates
Hornearlos por 15-20 minutos
Servir de inmediato
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Juan Pablo Aguilar