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Mango con queso cottage

Delicioso, sencillo y nutritivo desayuno.

Preparación

Utilizando un cuchillo grande, colocar el mango sobre una tabla con la base hacia abajo, cortar pegado al hueso para retirarlo. Tomar cada cachete de mango en la mano, hacer cortes con un cuchillo pequeño en forma de cuadros pequeños, cortando hasta topar con la cáscara. Voltear el cachete para sacar la pulpa del mango, retirar los cubos de mango con un cuchillo pequeño y colocarlos en el tazón con el queso cottage.
Servir como desayuno.

Comentarios

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chelis 01 de marzo de 2014 14:32
puede servirse como cena?
U 16
Cocina al natural 02 de marzo de 2014 22:18
Hola, puede ser una buena idea. Saludos!
Mango con queso cottage

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Visitas: 11271 • Tiempo de preparación: 10 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 piezas de mango  
  • 1 1/2 tazas de queso cottage  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande
  • Cuchillo para pelar
  • Tazón
  • Cuchara

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 2
Contenido energético (Kcal) 233
Proteínas (g) 24
Lípidos totales (g) (grasas) 4
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) 14
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 27
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 2
Calcio (mg) 130
Sodio (mg) 691
Hierro (mg) 0

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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