Manzanas de mazapan de almendra y chamoy para Halloween
Haz de estas manzanas una espeluznante opción para este dia de muertos y halloween. Sorprende con este mazapán de almendras y dale un giro a las ya clásicas cubiertas de chamoy.
Preparación
Lavar las manzanas. Quitar con algodón y alcohol la cera de las manzanas. Introducir un palo de madera mojado con jugo de limón. Meter la pasta de chamoy al micro por 30 segundos para hablandar.
Aplanar para ir cubriendo la manzana. Espolvorear con polvo de chamoy y decorar con gomitas.
Mezclar el azúcar glass con la fécula de maíz y la harina de almendra. Hidratar con miel de maíz y agregar el colorante al gusto.
Aplanar y cubrir la manzana. Decorar con gomitas y poner listones y moños de colores.
Paso a paso

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