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Milanesa de pollo en salsa de cilantro

Una receta exquisita que puedes preparar en casa con este sartén T-fal Hard Titanium, un platillo saludable, que facilita la vida diaria y que tu familia amará, por lo deliciosa que queda

Preparación

Desinfectar el cilantro remojando en un tazón con agua y una cucharada de vinagre durante 5 minutos. Escurrir. Poner un cuarto de taza de agua en la licuadora y moler el ajo, el cilantro, el aceite de oliva y el vinagre con un poco de sal y pimienta. Colocar el pollo en un tazón y bañar con la salsa. Dejar marinar al menos 15 minutos.

Sellar las pechugas de pollo por ambos lados en un sartén a fuego alto sin aceite, dando vuelta con la pinza para que se selle por todas partes.

Agregar el resto de la salsa, bajar la lumbre y cocer tapado durante 20 minutos.

Servir acompañados de arroz blanco.

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Milanesa de pollo en salsa de cilantro

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Celia Marin Chiunti

Visitas: 52141 • Tiempo de preparación: 40 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • sal al gusto  
  • 4 cucharadas de aceite de oliva  
  • 2 dientes de ajo  
  • 2 cucharadas de vinagre blanco  
  • 1 manojo de cilantro  
  • 8 piezas de milanesa de pollo  

Utensilios

  • Tazón
  • Licuadora
  • Sarten abierto t-fal hard titanium +
  • Estufa
  • Pala