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Mini pays de nuez

Visitas: 23424 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

La mas está hecha con queso crema y nuez. A tu familia le va a encantar.

Ingredientes

Ingredientes para para el relleno

  • 1 cucharada de mantequilla  
  • 1 pieza de huevo  
  • 1/4 taza de azúcar morena  
  • 3/4 taza de nuez picada  
  • 2 cucharadas de miel de maguey  

Ingredientes para para la masa

  • 4 cucharadas de mantequilla  
  • 90 gramos de queso crema  
  • 3/4 taza de harina  
  • pizca de sal al gusto  
  • 1/2 taza de nuez molida  

Utensilios

  • Batidora
  • Tazón
  • Charola para cup cakes
  • Horno
  • Batidor de globo

Preparación

 Precalentar el horno a 350F

Batir la mantequilla con el queso, agregar harina y pizca de sal y revolver con las manos, agregar la nuez molida  y revolver hasta tener una masa uniforme.

Engrasar un molde de mini cupcakes. Hacer bolitas con la masa colocarlas en cada orificio y aplanar con el dedo para formar pequeños pays.

Para el relleno: En un tazón mezclar con  batidor de globo  el huevo, mantequilla, miel y azúcar, cuando estén bien mezclados agregar la nuez picada y revolver.

Con una cuchara vaciar esta mezcla en cada molde y meter al horno durante 20 minutos.

Comentarios

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U 48007
Yatzin Torreblanca 13 de noviembre de 2015 11:13
Hola, me encanta esta receta. Es muy fácil de hacer y quedan espectaculares los pays. Los hice y no es por presumir pero quedaron súper ricos. En lugar de ponerle azúcar le puse azúcar bc, es super buena, se las quiero recomendar. En vez de ponerle 1/4 de taza le puse sólo 25 gr., o sea la mitad. Así la familia no come tanta azúcar y la cuidas pero a la vez la consientes :)
Mini pays de nuez

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Lein de León

Ingredientes

Ingredientes para para el relleno

  • 1 cucharada de mantequilla  
  • 1 pieza de huevo  
  • 1/4 taza de azúcar morena  
  • 3/4 taza de nuez picada  
  • 2 cucharadas de miel de maguey  

Ingredientes para para la masa

  • 4 cucharadas de mantequilla  
  • 90 gramos de queso crema  
  • 3/4 taza de harina  
  • pizca de sal al gusto  
  • 1/2 taza de nuez molida  

Utensilios

  • Batidora
  • Tazón
  • Charola para cup cakes
  • Horno
  • Batidor de globo
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