Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Mini pays de queso con chocolate

No se pierdan estos deliciosos pastelitos de chocolate.

Preparación

Precalentar el horno a 375°F

Batir el queso hasta suavizar, agregar el azúcar, los huevos y batir bien. Por último agregar la vainilla.

Acomodar las galletas en el fondo de cada molde de papel aluminio. Rellenar los moldes con la mezcla de queso.

Derretir los cuadros de chocolate a baño María, dejar enfriar un poco.

Con una cuchara agregar al centro de cada molde un poco del chocolate.

Con un cuchillo revolver ligeramente para dar un efecto de marmoleado.

Acomodar en una charola para hornear y meter al horno por 30 minutos.

Sacar del horno y dejar enfriar. Ya fríos se les agrega un poco de cajeta y se espolvorean las chispas de chocolate y la nuez. 

Refrigerar para guardar.

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Mini pays de queso con chocolate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez

Visitas: 8863 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para el relleno

  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 2 piezas de huevo  
  • 3/4 taza de azúcar blanca  
  • 1 pieza de galletas maravilla  
  • 2 piezas de queso crema  

Ingredientes para el chocolate

  • cajeta al gusto  
  • 1/2 taza de nuez  
  • 1/2 taza de chispas de chcolate  
  • 60 gramos de chocolate semidulce  

Utensilios

  • Horno
  • Batidora
  • Tazón
  • Charola para horno
  • Cuchara
  • Cuchillo
  • Capacillos

Paso a paso

S 11551 1475614569
S 11552 1475615145
S 11553 1475615140
S 11554 1475615286
S 11555 1475615159
S 11556 1475615248
Reporta un error   aquí