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Miniburritos de pollo

Unos burritos de pollo con un sabor diferente, fácil y práctico de preparar para cualquier ocasión.

Preparación

Cortar la milanesa, la zanahoria y el jitomate en tiras delgadas. Desinfectar las hojas de lechuga en un tazón con unas gotas de desinfectante durante 5 minutos. 

Calentar el sartén Perdura durante 3 minutos, agregar el aceite de oliva y sofreír las tiras de pollo, zanahoria, pimienta y salsa de soya, cocer durante 7 minutos hasta que reduzca el líquido y quede cocida la pechuga. Reservar.

Calentar la tortilla de harina y colocar sobre ella una hoja de lechuga, un poco del pollo y tiras de jitomate. Enrollar para darle la forma de taco y cortar a la mitad. 

Servir inmediatamente.

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Miniburritos de pollo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Visitas: 34631 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 3 piezas de zanahoria  
  • 1 pizca de pimienta negra molida  
  • 6 piezas de tortilla de harina  
  • 2 cucharadas de aceite de oliva  
  • 2 piezas de milanesa de pollo  
  • 6 hojas de lechuga orejona  
  • 2 piezas de jitomate guaje  
  • 2 cucharadas de salsa de soya  

Utensilios

  • Sartén abierto
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Pala
  • Tazón
  • Estufa

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 6
Contenido energético (Kcal) 186
Proteínas (g) 15.0
Lípidos totales (g) (grasas) 4.71
Ac. grasos saturados (g) 0.8
Ac. grasos monoinsaturados (g) 2.3
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.7
Colesterol (mg) 29
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 20.4
Azúcar (g) 4.6
Fibra dietética (g) 2.8
Calcio (mg) 45
Sodio (mg) 583
Hierro (mg) 1.16

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Paso a paso