acj
Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Mousse de aguacate

Visitas: 4310 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 30 min
5.0
Mousse de aguacate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La cocina de Rosina

Deliciosa fresca y sencilla de preparar que a todos encanta.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/2 taza de crema de leche de vaca  
  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • 1/2 taza de agua  
  • 1 cucharada de grenetina natural  
  • 1 rama de cilantro  
  • 1 pieza de chile de árbol  
  • sal al gusto  
  • 1 pieza de jugo de limón  
  • 95 gramos de queso crema  
  • 2 tazas de aguacate picado  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Microondas
  • Licuadora
  • Moldes individuales
  • Refrigerador
  • Platón

Preparación

 Hidrata la grenetina en el agua y metela al microondas

por 15 segundos apróximadamente. Reserva.

Añade a la licuadora todos los ingredientes y licua.

Coloca el mousse en un molde y refrigera para que

cuaje por mínimo 8 horas.

Desmolda el mousse sobre un platón y sirve con pan o

galletas.

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Mousse de aguacate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La cocina de Rosina

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/2 taza de crema de leche de vaca  
  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • 1/2 taza de agua  
  • 1 cucharada de grenetina natural  
  • 1 rama de cilantro  
  • 1 pieza de chile de árbol  
  • sal al gusto  
  • 1 pieza de jugo de limón  
  • 95 gramos de queso crema  
  • 2 tazas de aguacate picado  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Microondas
  • Licuadora
  • Moldes individuales
  • Refrigerador
  • Platón

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 2
Contenido energético (Kcal) 567
Proteínas (g) 10.4
Lípidos totales (g) (grasas) 53.87
Ac. grasos saturados (g) 25.4
Ac. grasos monoinsaturados (g) 22.7
Ac. grasos poliinsaturados (g) 3.6
Colesterol (mg) 121
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 16.4
Azúcar (g) 0.9
Fibra dietética (g) 4.2
Calcio (mg) 149
Sodio (mg) 943
Hierro (mg) 1.56

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Reporta un error   aquí