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Mousse de Mandarina

Deliciosa y fresca receta ideal para estos calores!

Preparación

1 Bate la crema con el azúcar hasta que forme picos firmes. 
2 Cloaca la grenetina en vaso y vierte el agua. Mezcla con una cuchara y déjala reposar hasta que se solidifique. 
3 Calienta la grenetina 15 segundos en el microondas. 
4 Vierte el jugo de mandarina en la crema para batir y e incorpóralo con un batidor de globo. Vierte la grenetina mientra sigues batiendo. 
5 Vierte la mousse en vasos y refrigera durante 20 minutos. Decora con frambuesas y hojitas de menta.

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Mousse de Mandarina

Cocina y Comparte © Fotógrafo: David Osnaya

Visitas: 3365 • Tiempo de preparación: 2 hrs, 0 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 80 gramos de azúcar blanca  
  • 1/4 taza de agua  
  • 1 taza de jugo de mandarina  
  • frambuesas al gusto  
  • 1 taza de crema para batir  
  • 7 gramos de grenetina natural  
  • hoja de menta al gusto