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Mousse de Tiramisu

Visitas: 7980 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

El Tiramisu es un postre frío que se inició en Italia, hay diferentes variantes en las recetas, no te pierdas éste que queda delicioso.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 1 1/2 cucharitas de café instantáneo  
  • 1 taza de azúcar glass (pulverizada)  
  • chocolate semi amargo al gusto  
  • 1 cucharada de cocoa en polvo  
  • 226 gramos de queso mascarpone  
  • 1 taza de crema para batir  
  • 1/4 taza de agua caliente  

Utensilios

  • Batidora
  • Tazón
  • Copa de postre
  • Espátula

Preparación

 Disolver el café en el agua caliente y dejar enfriar.

En un tazón batir la crema hasta formar picos suaves, y meter al refrigerador.

Batir el queso con el azúcar hasta suavizar, agregar la vainilla, una cucharada de café y seguir batiendo agregar más café dependiendo que tan fuerte lo deseen( yo agregué todo). Integrar esta mezcla a la crema.

En cada molde poner una cucharada de tiramisú después un poco de cocoa en polvo, otra capa de tiramisú, otra de cocoa y por último decorar con el chocolate rallado. 

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Mousse de Tiramisu

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 1 1/2 cucharitas de café instantáneo  
  • 1 taza de azúcar glass (pulverizada)  
  • chocolate semi amargo al gusto  
  • 1 cucharada de cocoa en polvo  
  • 226 gramos de queso mascarpone  
  • 1 taza de crema para batir  
  • 1/4 taza de agua caliente  

Utensilios

  • Batidora
  • Tazón
  • Copa de postre
  • Espátula
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