Omelette de jamón con verduras

Name: Omelette de jamón con verduras
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1/4 pieza de cebolla blanca; 2 piezas de huevo; queso chihuahua al gusto; 1 pieza de chile serrano; 1 pieza de jitomate bola; sal al gusto; 3 rebanadas de jamón de pavo

Huevos para el desayuno

Preparación

En un bold se baten los 2 huevos y se le añade el jamón picado y la verdura picada y la sal al gusto, en sartén con poco aceite bien caliente se echa la mezcla hasta que se haga una torta con el huevo, ya a punto de terminar de cocer, se apaga el sartén y se le añade el queso rallado desparramado por todo el omelette y se deja derretir y se sirve.