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Omelette de perejil

Visitas: 4104 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Una receta ideal para el desayuno, acompañado de rebanadas de jitomate con aceite de oliva y sal es un plato completo.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • aceite de oliva al gusto  
  • 1/2 manojo de perejil  
  • pimienta al gusto  
  • sal al gusto  
  • 4 piezas de huevo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Estufa
  • Pala

Preparación

Picar el perejil. Batir en un recipiente los huevos con sal y pimienta. Agregar el perejil picado, batir.

En un sartén calentar aceite, vaciar el huevo, dejar cocer a se cuezan las orillas. Doblar con ayuda de una pala para formar el omelette y voltear para terminar de cocinar.

Servir caliente.

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Omelette de perejil

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Juan Pablo Aguilar

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • aceite de oliva al gusto  
  • 1/2 manojo de perejil  
  • pimienta al gusto  
  • sal al gusto  
  • 4 piezas de huevo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Estufa
  • Pala
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